De zaak heeft doorheen de tijd verschillende namen en uitbaters gekend, maar zonder succes te hebben.

Gezien Wies altijd de droom koesterde om een eigen brasserie uit te baten.
Ze heeft in 2009 de kans gegrepen en deze slechtlopende broodjesbar overgenomen.
Zij en haar team hebben hard gewerkt om El Paseo op te bouwen tot de bloeiende zaak die het nu is.

Een van de eerste veranderingen was om de bestaande broodjes bar op te waarderen tot een brasserie.
Hierdoor zijn er naast de lekkere broodjes nu ook huisgemaakte gerechten te verkrijgen.
Wies staat er voor om de huisgemaakte gerechten met verse ingrediënten te bereiden.

Stilstaan is achteruitgaan in deze snel evoluerende tijd, vandaar dat er continu vernieuwingen plaats vinden,
zoals het vernieuwde terras met lounge hoek, de T.V. reclame schermen, enz.

Daarnaast zijn er steeds acties zoals, tweede kofie gratis of het menu van de week met een extra grote korting.

Tot slot willen wij ons bedanken aan alle gasten.

 
El Paseo, Gezellig & lekker!
Wies & personeel heten u welkom.